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本周一的晚餐,這次一滴醬油都沒加ㄛ,都幾天ㄌ現在才上菜,哈
洋蔥培根蛋炒飯
材料:
冷白飯
美乃滋
洋蔥
培根
綠耶菜
蛋
青蔥
柴魚粉、鹽、黑胡椒粉
操作:
冷白飯與美乃滋拌勻,洋蔥、培根切小丁,綠耶菜切細,青蔥切末,備用。
熱鍋冷油,蛋直接卡入鍋內迅速炒散即盛起,不用全熟,越散越好,
小火慢炒(才會軟)洋蔥至半透明,加培根爆香出油,加綠耶菜炒到亮綠(不讓它先油炒會黃),
加入白飯炒鬆散,再把炒蛋回鍋炒勻,拌入調味料,撒上青蔥,即可。
~自已吃四連拍~
哇咧還翹腳
吃就吃還看鏡頭
越來越熟練了喲
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