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手工白饅頭  

 

中點早餐日再一發

它有點黃黃的，但不是因為加了老麵~

而是為了添香，加了一咪咪奶粉

酸菜肉包用的是低+高粉，老麵法~

此次的黃黃白饅頭用的是中+低粉，直接法~

一律不加泡打粉~

只有用最基本的酵母使之發酵成Q勁十足的包子饅頭


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