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鮮蔥煎餅
青蔥切細 →
分次抓拌微量(麵)粉 →(芋丸抓地瓜粉)
加鹽.蝦味香鬆調味 →
下紅仁蛋拌勻 →
煎兩面金黃至內部熟 →
刷泰式OR印尼酸甜醬
下回，加五花肉.炒麵.高麗菜絲...刷濃照燒醬，變身日本大板燒還廣島燒？
或是，加海鮮料.韭菜...沾辣味噌/辣椒醬油，變身韓式海鮮煎餅！
果真，只會亂煮的我，這次是綜合中.日.韓.泰.印尼的亂亂作口味～好吃！
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- May 16 Fri 2014 13:33
異國 - 鮮蔥煎餅
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