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小菜 - 脆黃瓜  

主食的好配菜^ ^

小菜 - 脆黃瓜
小黃瓜.鹽.白砂糖

瓜切薄片，用少許鹽抓拌  ，靜置出水 >
冷開水沖掉鹽份，擠瀝略乾 >
抓拌至糖溶，即可食

我沒偷藏步，真的就這樣而已~
時間夠的話，冷藏一下更脆口；時間不夠，抓醃後馬上可食~

用餐前30分鐘再開始醃製即可

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    予予媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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