蜜芋頭：電鍋作法(用煮的也行，步驟同)
芋頭1顆(半斤) + 內鍋水淹過芋頭塊+外鍋1杯水(以上) = 重覆至筷子可輕易搓入
糖150g(二砂或冰糖，約芋頭一半量)均勻撒入熟透芋塊中 + 再加外鍋1杯水 = 至糖溶＆芋頭變色
下糖的這個步驟，個人覺得用煮的糖比較容易勻化
另若純作蜜芋頭食用，糖量可減，冷冷的天連湯熱熱吃，很是舒服吶
冷凍芋：(冰櫃無法調冷度時，可先冷藏，要吃前1小時進冷凍室冰藏)
熟綿芋頭塊＆糖湯液，分裝小份0~3°C半凍藏
冰涼涼吃，綿細口感會變QQ的唷，超級讚的^_____^
趁現在是好吃的芋頭產季(9~3月)，大家有機會一定要試作看看唷，保證一定會愛上自已煮的蜜芋頭 - 冷凍芋
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