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中點早餐日再一發它有點黃黃的,但不是因為加了老麵~而是為了添香,加了一咪咪奶粉酸菜肉包用的是低+高粉,老麵法~此次的黃黃白饅頭用的是中+低粉,直接法~一律不加泡打粉~只有用最基本的酵母使之發酵成Q勁十足的包子饅頭
予媽點心坊
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